| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Variedades | Tinto Fino |
| Añada | 2015 |
| Bodega | Vizcarra |
| D.O. | Ribera del Duero |
Vizcarra, Castilla y León, Ribera del Duero, Tinto
Vizcarra Inés 2015
Con la fusión del Tempranillo y el Merlot, el resultado es la complejidad
64,90€
- Elaboración por gravedad.
- Variedad: Tinto fino 90% y Merlot 10%.
- Edad del viñedo: 50 años Tinto fino y 11 años Merlot
- Vendimia: manual en cajas de 15 KG.
- Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación, 25 días en barricas nuevas de 400 litros abiertas y 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27º C.
- Maloláctica: en barrica.
- Crianza: 16 meses en barrica de roble Francés y Americano al 50%
