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MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 2015

Recibe el nombre del Pago de Valderramiro, plantado en 1924 y el sentido
de elaborar este vino es dar el máximo protagonismo al “terroir”.

79,90

Tipo

Vino Tinto

Variedades

Tempranillo

Añada

2015

Bodega:

Emilio Moro

D.O.

Ribera del Duero

Formato

75 cl

ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica se ha realizado durante 26 días en depósitos
de acero inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada, la
maloláctica en barricas de roble americano y la crianza en barricas de
roble francés.
ANÁLISIS DE CATA
Picota granate muy cubierta. En la nariz presenta un aroma intenso y complejo
típico de este vino que traslada a la botella lo mejor de nuestros majuelos
más viejos. Los varietales del más genuino tempranillo son los protagonistas,
madurados y enriquecidos en matices por su crianza en maderas nobles.
En la boca es opulento, sedoso y de gran potencia, con un final largo y
persistente.