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Hacienda Monasterio cosecha 2017

La última añada de este gran vino. De la mano de Peter Sisseck Hacienda Monasterio se mantiene añada tras añada en la élite de Ribera del Duero.

 

33,90

Tipo

Vino tinto

Variedades

80 % Tinto fino, 10 % Cabernet sauvignon, 10 % Merlot

Añada

2017

Bodega

Hacienda Monasterio

D.O.

Ribera del Duero

 

Viñedo: los viñedos de Hacienda Monasterio están situados en si propia finca,  entre Valbuena de Duero y Pesquera. Su ubicación en una ladera orientada hacia el Sur es privilegiada. La viticultura de Hacienda Monasterio es ecológica.

Crianza: 17 meses en barrica

Nota de cata: Es un vino de color rojo rubí, brillante e intenso. Se muestra mineral en nariz con fruta fresca roja, fresas, cerezas y un toque mentolado bien integrado con su crianza en barrica. En boca tiene una entrada nítida, brillante, fresca y con fluidez; unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que dan al vino volumen en el medio-boca. Su final es mineral, complejo, largo con un frescor y una fragancia que auguran un prometedor desarrollo y envejecimiento del vino.