| Tipo | Vino Tinto |
|---|---|
| Variedades | Tempranillo |
| Añada | 2018 |
| Bodega: | Emilio Moro |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Formato | 75 cl |
Castilla y León, Emilio Moro, Ribera del Duero, Tinto
FINCA RESALSO 2018
Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año
en el que nació Emilio Moro.
8,50€
ELABORACIÓN
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente
hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de
acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
ANÁLISIS DE CATA
Rojo cereza picota con ribetes violáceos. En la nariz es intenso, expresivo
y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud. En la boca
es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro de buena acidez y
agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.
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