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FINCA RESALSO 2018

Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año
en el que nació Emilio Moro.

8,50

Tipo

Vino Tinto

Variedades

Tempranillo

Añada

2018

Bodega:

Emilio Moro

D.O.

Ribera del Duero

Formato

75 cl

ELABORACIÓN
Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente
hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de
acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
ANÁLISIS DE CATA
Rojo cereza picota con ribetes violáceos. En la nariz es intenso, expresivo
y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud. En la boca
es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro de buena acidez y
agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.

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