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Cepa 21 16

Un vino con raíces ancladas en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero, pero con vocación innovadora. Cepa 21 es el vino elegido por la tercera generación de la familia Moro para representar su pasión por elaborar un vino en un enclave ideal.

CEPA 21 se une a Scholas para impulsar un cambio en el mundo a través de la educación. La añada de Cepa21 2016 recaudará con la ayuda de todos más de 100.000 euros que ayudarán a crear un mundo mejor de la mano de Scholas.

17,90

Tipo

Vino Tinto

Variedades

Tempranillo

Añada

2016

Bodega:

Cepa 21

D.O.

Ribera del Duero

Formato

75 cl

ELABORACIÓN
Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a
temperatura controlada durante 18 días, para posteriormente
completar su fermentación maloláctica durante 30 días.
Crianza en barrica de roble francés.
ANÁLISIS DE LA CATA
De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en la nariz es
intenso y frutal, con la frescura característica de la añada,
pero con la complejidad y elegancia propia de la marca. En la
boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos
negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y
persistente.