| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Variedades | 75 % Monastrell , 25% garnacha |
| Añada | 2018 |
| Bodega | Casa Castillo |
| D.O. | Jumilla |
Casa Castillo, Jumilla, Tinto
Casa Castillo vino de finca 2018
Casa Castillo Vino de Finca 2018 es un vino elaborado con Monastrell y Garnacha. Tiene el estilo inconfundible de la casa: fresco y frutal.
11,90€
Viticultura y elaboración : Selección de viñas viejas de toda la finca. Fermentación tradicional con racimos enteros, sin despalillar, en lagares subterráneos con presencia de levaduras autóctonas. La maloláctica la lleva a cabo en barricas de roble francés.
Crianza: 12 meses en fudres
Nota de cata: Expresivo, predomina la carga frutal (moras, fresas, algarroba seca) que se armoniza con elegantes recuerdos florales, notas de hierbas silvestres y una delicada gama de tonos especiados, humo y cacao. Vino con cuerpo, equilibrado, sabroso, de refinado y largo final.
