Los vinos de Pazo Señorans son la expresión más auténtica de una variedad, el albariño, y de un lugar, el Valle del Salnés.
Los vinos de Pazo Señorans no le temen al tiempo. Sus albariños, Pazo Señorans, Colección y Selección de Añada perduran y adquieren complejidad con el paso de los años.