Europa Cañí: Comercio y Bebercio

Ostatu

bodega ostatuLa filosofía de trabajo de Ostatu está basada en el respeto a la tierra. Se trata de una forma de entender el vino, y la vida, centrada en la búsqueda de la excelencia a través del equilibro entre el ayer y el hoy, sin estar pendiente de modas. Una filosofía trasladable no sólo a su estilo de trabajo, o a la bodega, sino que está presente en cada uno de sus vinos. Éstos son un fiel reflejo de los viñedos, de la influencia que ejerce el microclima de Rioja Alavesa y de los suelos en los que se asientan. En definitiva, de su “Terroir”.